Szybkie danie z makaronem w
roli głównej. Z pikantnym hiszpańskim
chorizo i suszonymi pomidorami.
Składniki:
250g makaronu spaghetti
120g kiełbasy chorizo
50 g suszonych pomidorów z oleju
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
parmezan do posypania
bazylia do dekoracji
Makaron ugotować al dente.
Odcedzić zachowując 1/3 szklanki wody
z gotowania. Na patelnię wlać troszkę oleju
z zalewy suszonych pomidorów.
Wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę
chorizo i usmażyć ją na chrupiąco.
Dodać posiekany czosnek i smażyć
1-2 minuty nie dopuszczając do brązowienia.
Wrzucić pokrojone suszone pomidory.
Dodać soli i pieprzu oraz wodę z gotowania.
Zakręcić gaz i wrzucić ugotowany makaron.
Posypać parmezanem i ozdobić bazylia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz