Strony

4 sie 2013

Lody wanilowe


Lody waniliowe to ulubione lody mojego dziecka.
Postanowiłam więc, że mu takie zrobię.
Wyszły na prawdę dobre chociaż nie 
mają w sobie jajek.Wiem, że na zdjęciu mało je
 widać ale najpierw obdzieliłam nimi dzieci a
do zdjęcia zostały jakieś resztki:)
Podałam z domową frużeliną wiśniową.

Składniki:
1/2 L śmietany kremówki
(można zrobić pół na pół z jogurtem naturalnym)*
3/4 szklanki cukru
nasionka z jednej laski wanilii
1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Śmietanę zagotować z nasionkami wyskrobanymi
z laski wanilii i cukrem (cukier musi się rozpuścić).
Dodać ekstrakt z wanilii.Całość ostudzić i wstawić do lodówki
 na ok. 2 godziny.Dalej postępować wg. instrukcji maszyny do lodów.


*jeśli użyjemy jogurtu należy go tylko podgrzać a nie gotować.


* jeśli nie dysponujemy laską wanilii można użyć domowego cukru waniliowego.

2 komentarze: