Schab pieczony w winie

Takim schabem raczyłam się już kilka razy u mojej
 bratowej  i w końcu zdobyłam od niej przepis.

Schab wychodzi na prawdę pyszny

a pracy przy nim niewiele:)

Składniki:

ok. 1 kg schabu

1 cebula (ja użyłam czerwonej)

przyprawy: sól, pieprz, majeranek,

czerwona papryka lub inne ulubione zioła

1-1,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina

Mięso posypać przyprawami i włożyć do naczynia żaroodpornego.

Cebulę pokroić na plasterki.Dodać do mięsa w naczyniu, wlać połowę

wina, przykryć i piec w nagrzanym do200 stopni piekarniku 30 minut.

Wlać drugą część wina i piec jeszcze ok. 1-1,5h.