Strony

4 lis 2010

Bananowy chlebek



Bardzo prosty chlebek
bananowy (banana bread).
Bardzo lubimy takie ciasta.
Robiłam już z cukinią, marchewkowe.

A w planach mam dyniowe.

Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki miękkiego masła
2 duże jajka 1,5 szklanki rozgniecionych
bananów
(ok.4-5 sztuk)
1/3 szklanki naturalnego jogurtu

W misce zmieszać mąkę, sodę i sól. W drugiej ubić masło i cukier.
Dodawać po jednym jajku, banany i jogurt.
Na końcu mieszaninę mączną. Włożyć do foremki keksowej.
Piec ok. 45-60 minut w 180 stopniach

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz