Strony

19 sie 2010

Zupa serowa z grzankami



W końcu zrobiło się chłodniej więc przygotowałam dziś zupę serową. Przepis znalazłam kiedyś
w Przyjaciółce
. Zupa wyszła bardzo smaczna
chociaż mogła by być bardziej gęsta. Jeśli Wam też by taka bardziej
odpowiadała proponuję
użyć mniej bulionu.
Składniki:
ok. 1L bulionu drobiowego
300g serka topionego
(u mnie śmietankowy)
4 ząbki czosnku
2 plasterki szynki sól, pieprz
grzanki ziołowe


Przygotować bulion drobiowy lub
użyć gotowego z kostki
(chociaż nie polecam:))
Do bulionu dodać pokrojone serki topione.
Gotować aż się rozpuszczą.
Całość można zmiksować blenderem.
Następnie dodać przeciśnięte ząbki czosnku
oraz
pokrojoną w kostkę i usmażoną
na patelni szynkę. Doprawić do smaku
solą i pieprzem.
Podawać z grzankami.

1 komentarz:

  1. aby zagescic zupe mozna dodac zasmazki, do kupienia w sklepie, chyba kazdym. robilam zupke, zagescilam, wyszla bardziej jak krem, pyszna :)

    OdpowiedzUsuń